کاشت و برداشت درخت پسته یک فرآیند پیچیده و زمان‌بر است که نیاز به مراقبت‌های خاص دارد. ابتدا، انتخاب مناسب زمین و زمان کاشت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. برای کاشت، باید درختان را به دقت و با فواصل مناسب از یکدیگر کاشت تا فضای کافی برای رشد داشته باشند.

 

در مراحل بعدی، نگهداری و آبیاری به صورت دقیق انجام می‌شود تا درختان به‌طور سالانه بازدهی مطلوب داشته باشند. همچنین، مدیریت بیماری‌ها و آفات در این فرآیند بسیار حیاتی است. 

 

برداشت پسته نیز نیاز به دقت و تخصص دارد. زمان مناسب برداشت، روش صحیح خشکاندن و پردازش نهایی محصول تأثیر بسزایی در کیفیت و ارزش بازاری پسته دارد.